材料

作り方

1. 黒糖は、湯75ccで溶かす
2. ボールに、ホットケーキミックス、黒糖を溶かした湯、サラダ油（またはマーガリン）を入れ混ぜる
3. アルミカップに4等分して入れる
4. 蒸気の上がった蒸し器に入れ、10～12分蒸す
• 強火で蒸すとパカッと割れ、中火で蒸すとムチムチした感じになる（写真は中火で蒸したもの）
5. 楊枝を刺して何も付かなければ、できあがり

備考