シニアのレシピ

カレーパスタ

カレーパスタ

材料

A. パスタ250g
B. 玉ねぎ1/4個
C. ピーマン1個
D. 人参1/4本
E. 魚肉ソーセージ1本
F. オリーブオイル大さじ 2
G. マーガリン20gくらい
H. にんにくチューブで3cmくらい
I. 調味料
・ S&B 赤缶カレーミックス2杯
・ 麺のゆで汁150cc
・ 黒こしょう・ターメリック各 適量

作り方

  1. 玉ねぎ・ピーマン・人参・魚肉ソーセージを細切りにする
  2. パスタを茹で始める
  3. フライパンにオリーブオイル・マーガリンを入れ熱し、1.の具材を入れ軽く炒める
  4. 茹であがったパスタを入れ、創味のつゆ・カレーミックスとゆで汁150ccを入れ炒め、黒こしょう・ターメリックを入れる
  5. できあがり

備考

材料:2人分(やや多め)
隠し味のめんつゆは 創味のつゆ なので、他のめんつゆを使う際には量を調整してください。
カレーミックスは粉末タイプなので、ゆで汁を加えて溶かしてください。


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