〜 Senior's recipe 〜
酢味噌和え
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材料
A. 青ねぎ2本
B. ちくわ1本
C. 人参30g
E. 酢味噌
・ 白味噌大さじ 1
・ 酢大さじ 1
・ みりん小さじ 1
作り方
- 青ねぎは 4〜5cm、ちくわは 長さを4等分にして細く切り、人参も細切りにして、さっと茹でて水気をきっておく
- 上記 E.の酢味噌を材料を混ぜて、1.と合わせる
- できあがり
備考
- 具材は、わかめ・たこ・きゅうり・油揚げなど、お好みでどうぞ。
- ≪ブログTOP≫ ブログ掲載 2007.04.20
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