たらとじゃがいものグラタン
材料
A. たら2切（150g）
B. じゃがいも大 1個
C. ミニトマト5～6個
D. にんにく1/2片
E. コンソメ1/2個
F. バター10ｇ
G. タイム・パセリ（乾燥）少々
H. オリーブオイル小さじ 3
I. 塩・こしょう少々
J. 溶けるチーズ少々
作り方
- じゃがいもは皮を剥き2ミリくらいの薄切り、電子レンジで軟らかくなるまで加熱しておく。ミニトマトは半分に切り、たらはそぎ切りにする
- にんにくは、みじん切りにする
- コンソメ1/2個を100ccのお湯で溶いておく
- 耐熱皿にバターを塗り、じゃがいも・たらを交互に並べ、ミニトマトをのせて、塩・こしょうをふる
- 4に、にんにくのみじん切り、オリーブオイル、コンソメスープを入れ、タイムを少々ふりかけ、オーブントースターで15分焼く
- 溶けるチーズ・パセリをふって、1～2分焼いたら、できあがり
備考
材料：2人分
グラタン皿の大きさは 15cm×15cm×5cm です。
グラタン皿の大きさは 15cm×15cm×5cm です。