ほたての香草パン粉焼
材料
ほたて貝柱（お刺身用）5個
パン粉大さじ 3
パセリ（乾燥）小さじ 1
にんにくチューブで1cmくらい
塩少々
黒こしょう少々
オリーブオイル適量
作り方
- ほたては、厚みを半分に切り、塩・黒こしょうをカリカリと振りかけ下味をつけておく
- パン粉、パセリ（乾燥）、にんにくを混ぜ合わせておく
- 耐熱容器の内側にオリーブオイルを塗り、ほたてを並べ、2.をのせる
- オーブントースターで 5～8分ほど焼き焦げ目がついたら、できあがり
備考
ほたての香草パン粉焼は、写真の左下です。