シニアのレシピ

揚げ納豆

揚げ納豆

材料

A. 油揚げ大 1枚
B. 納豆1パック
C. 長ねぎ5cm

作り方

  1. 油揚げは熱湯をかけて油抜きをし、4等分に切る
  2. 長ねぎを粗みじんに切る
  3. まな板の上で納豆を包丁でたたき、ひき割り状にして、長ねぎを混ぜて付属のだし醤油をかける
  4. 油揚げに、ひき割りにした納豆をはさみ、オープントースターで両面をそれぞれ 3~5分焼いたら、できあがり

備考

揚げ納豆は、写真の右上です。
小さい油揚げの場合は、袋状にして納豆を詰めてもOK。


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