〜シニアのレシピ〜 減塩、ヘルシー、健康、メタボリックシンドロームなどを意識した毎日の献立、簡単な料理の作り方を綴っています。
〜 Senior's recipe 〜
豚肉のしょうが焼き（2人分）
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- A. 豚肉（薄切り）200gB. 醤油大さじ 3C. 酒大さじ 3D. しょうがチューブで 3cmE. サラダ油少々F. 付け合せ野菜（もやし・ピーマン等）お好みで
作り方
- 醤油・酒・しょうがを合わせ、豚肉の薄切りを10分以上漬けておく
- フライパンにサラダ油を入れ熱し、豚肉を両面焼き、漬け汁を回しかける
- フライパンから豚肉を取り出し、残った漬け汁で付け合せ野菜（もやし）を炒める
備考
- なし
- ≪ブログTOP≫ ブログ掲載 2008.04.01
生姜焼き,生姜
