シニアのレシピ

洋風栗きんとん

洋風栗きんとん

材料

A. 栗の甘露煮(瓶入り)200g
B. さつまいも1本(200g)
C. コーヒーフレッシュ4個

作り方

  1. さつまいもは皮をむいて 5cmくらいの厚みに切り、水にさらしてから茹でる
  2. ざるにあげて水気をきり、鍋に戻して熱いうちに潰し、栗の甘露煮のシロップを小さじ 2~3杯、コーヒーフレッシュ4個を加えて、弱火で加熱しながら混ぜ合わせる
  3. 栗を潰さないように、さっくり混ぜ合わせたら、できあがり

備考

甘さが足りない場合は、栗の甘露煮のシロップを足して下さい。


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