かぼちゃのパスタ
材料
A. パスタ250g
B. かぼちゃ150g
C. ツナ缶（ノンオイル）80ｇ
D. 玉ねぎ1/4個
E. サラダ油大さじ2
F. マーガリン10g
G. にんにくチューブで5cmくらい
H. 水50cc
I. 塩適量
J. ブラックペッパー適量
K. 醤油少々
作り方
- かぼちゃは種を取り皮をよく洗って、長さ3cm 幅5～6mmに切る
- 玉ねぎは薄切りにする
- パスタを茹で始める
- フライパンにサラダ油、マーガリン、にんにくを入れ熱し、にんにくの香りがしてきたら、かぼちゃを入れてしっかり炒める
- フライパンに水50ccを入れて煮立ったら火を弱め、かぼちゃが柔らかくなるまで返しながら煮る
- 5.に、玉ねぎ・ツナ缶の半分を加えて炒め、茹であがったパスタを入れ、ツナ缶のスープ、塩とブラックペッパーはカリカリと各8回くらい、醤油 少々を回しかけて、混ぜ合わせる
- 皿に盛り、ツナの残り半分をのせたら、できあがり
備考
材料：2人分（やや多め）