シニアのレシピ

なんちゃってロールキャベツ

なんちゃってロールキャベツ

材料

A. 豚肉ロース薄切り10枚
B. キャベツ3~4枚
C. 塩・ブラックペッパー少々
D. コンソメ1コ
E. 水約300cc

作り方

  1. キャベツは、だいたい豚肉の大きさに合わせて切り、耐熱皿にラップをかけて、電子レンジで1分加熱する
  2. キャベツの上に豚肉を重ねて、軽く塩・ブラックペッパーを振ってから、クルクル巻く
  3. 巻き終わりを下にして鍋に並べ、ひたひたになるくらいのお湯とコンソメを入れて煮る
  4. お皿に盛り付け、ブラックペッパーを振りかけたら、できあがり

備考

コンソメ以外に、和風やトマトベース、カレー風味のスープでもOK。


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