●今日の晩ごはん●
鶏とキャベツの蒸し焼き、
ピーマンとかぼちゃのキンピラ（作り置き）、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
もやし、玉ねぎ、人参、

今日は『鶏とキャベツの蒸し焼き』にしました。

冷蔵庫にある豆鼓醤の瓶を見て、しばらく作っていなかったなぁ、キャベツもあることだし、ということで決まりました。

レシピは鶏もも肉を使うようになっていますが、今日は初めて胸肉で作りましたが、下味に片栗粉も入っているので、軟らかく出来ました。

今度から、鶏むね肉でもいいような気がします 

主菜はほぼキャベツですが、副菜の『ピーマンとかぼちゃのキンピラ』はボリュームがあったので、お腹いっぱいになりました