スペイン風オムレツ

●今日の晩ごはん●
スペイン風オムレツ、
もやしと魚肉ソーセージのコンソメ炒め、
納豆、
ミニサラダ、

●今日の味噌汁●
しいたけ、玉ねぎ、人参、

久しぶりに『スペイン風オムレツ』を作りました。

じゃがいも・人参・玉ねぎ・セロリ・ベーコンを入れて、卵2個で焼きました。

少し崩れてしまったので、お皿に移してから形を調えました 

副菜は『もやしと魚肉ソーセージのコンソメ炒め』。

魚肉ソーセージ・もやし・ピーマンを炒めて、塩コショウとコンソメ顆粒で味付けしました。

オムレツは食べるときに、ケチャップとウスターソースを混ぜたソースをかけた(塗った)ら、お好み焼きみたいになりました 


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