●今日の晩ごはん●
カレー、
ミニサラダ、
コンソメスープ(大根・しめじ・人参)、
今日は2日目のカレーです。
カレーの具はほとんどがみじん切りなので、今日は鶏手羽元を焼いてトッピングしました。
鶏手羽元は、しっかり焼かないと骨の近くがまだ赤かったりするので、今日は十分に火を通してしっかり焼きました
カレーに使った鍋は洗うのが大変ですが、最近の食器用洗剤は進化していて、すぐにキレイになります。
一昔前は鍋をゴシゴシ洗って腱鞘炎になりかけたこともあったのに
昔ながらのものを大事に使うのもいいですが、進化している日用品は使ってみるべきですね