豚肉とかぼちゃの中華風炒め

●今日の晩ごはん●
豚肉とかぼちゃの中華風炒め、
こんにゃくの子和え、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
しめじ、玉ねぎ、人参、

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いただき物のかぼちゃを使って『豚肉とかぼちゃの中華風炒め』を作りました。

かぼちゃが少し崩れてしまいましたが、ホコホコのかぼちゃなので仕方ありません。

でも美味しく出来て良かったです 

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副菜は『こんにゃくの子和え』。

夫から生のたらこが出てきたら作ってとリクエストされていました。

今日は、こんにゃく増量で作りました。

たらことこんにゃくのバランスに問題がなかったので、こんにゃく400g、生たらこ170gで作っても良さそうですね 


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