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●今日の晩ごはん●
たらとじゃがいものグラタン、
コンソメスープ（ピーマン、人参）、
天然酵母パン、



今日は、『たらとじゃがいものグラタン』。

鱈（たら）を買うとこれを食べたくなってしまって、暑いのにグラタンを作ってしまった

今度は焼くとかソテーとか、違うことしよう

今日は盆の入りなので、お墓参りに行ってきました。

ここは、帰省して戻ってくる人が多い田舎町なので、スーパーに行くとちょっと人が多かった

夫の実家への帰省は月末に行くので、来週は特に休む予定はなくて普段どおりの生活

●今日の晩ごはん●
中華料理のお店で外食、



今日は、Mさんと一緒に中華料理を食べてきました

この街で一番有名な中華料理屋さん。

というか、ちゃんとした中華のお店はここだけかも

写真は、長芋と牛肉の細切り炒め。

長芋がシャキシャキで美味しかったです

じゃがいもで作ったカゴも美味しかった。



これは、カボチャの春巻き。

他に、黒酢の酢豚、エビチリ、チャーハン、夏野菜とほたての炒め物など。

お店がとても混んでいて、一品ずつしか出てこないので、まとめて写真を撮ることが出来なくて残念でしたが、とっても美味しかったです

●今日の晩ごはん●
塩鮭、
茄子の椎茸味噌焼き、
ゴーヤの佃煮、
トマト、納豆、

●今日の味噌汁●
みょうが、大根、人参、



今日の晩ごはん、まずは塩鮭。

あとは冊子に載っていたレシピで『茄子の椎茸味噌焼き』。

茄子に縦1本に切り込みを入れて魚焼きグリルで両面を焼き、味噌・てんさい糖・みりん・椎茸のみじん切りを混ぜ合わせた味噌を、切り口に挟んで焼いたもの。

椎茸味噌が美味しい～

でも、食べづら～い

冊子に載っていた通りに作ったら、見た目はいいけど食べづらい

もう少し改良しよう。

あとは、ゴーヤの佃煮、トマト、納豆。

今日は朝から雨降りで、明日も雨

かなりジメってる

●今日の晩ごはん●
海鮮ちらし寿司、
冷奴、
切干大根（残り物）、
ゴーヤの佃煮、

●今日の味噌汁●
もやし、玉ねぎ、人参、



今日は酢飯にサーモンと海老をのせた『海鮮ちらし寿司』

お刺身用のサーモンと、ちっちゃいけど一応はボタンエビ

暑い時には、さっぱりした酢飯が美味しいです。

あとは、冷奴と切干大根。



昨日はゴーヤが高かったけど、今日は特売があって大きなゴーヤが99円

買ってはみたけど、チャンプルーは食べたばかりなので、佃煮にしました。

ゴーヤの佃煮のレシピはこちらをクリック

かなり苦味は抑えられるので、これは食べやすそう。

かき混ぜすぎて煮崩れてしまったけど、佃煮だからいいか

●今日の晩ごはん●
豚肉ともやしのチャンプルー、
切干大根、
もずく＆きゅうり（もずくのたれ）、
納豆、

●今日の味噌汁●
玉ねぎ、人参、



夫がチャンプルーを食べたいと言っていたので、ゴーヤを買いに行ったのですが、1本 198円

特売の時なら100円くらいのはず、そう思うと手が出ませんでした

結局、ゴーヤなし卵なしで作れる『豚肉ともやしのチャンプルー』にしました。

これも、あっさりしていて美味しい

あとは、久しぶりに作った切干大根。

もずく＆きゅうりには、自家製のもずくのたれをかけて。

昨日までの暑さも峠を越したようで、今日は少し楽でした。

でも、湿度が高くてジメジメは変わらず

基本的に北海道には梅雨がないし、道産子は湿度に弱い

●今日の晩ごはん●
ほたてのキャベツ煮、
とろろ＆おくら（ぽん酢）、
トマト、
納豆、

●今日の味噌汁●
油揚げ、大根、人参、



今日は簡単に『 ほたてのキャベツ煮 』

あとは、長芋をすって茹でて刻んだオクラをトッピング。

トマトは切っただけと、暑くて料理は手抜きです。

昨日が暑さのピークだと思っていたのに、今日も暑いです

湿度は下がってきていますが、気温がなかなか下がらない

今日もアイスノンして寝よう

●今日の晩ごはん●
ナポリタンスパゲティ、
コンソメスープ（キャベツ・セロリ・人参）、



今日は久しぶりにケチャッピーを使った『ナポリタンスパゲティ』。

いつもは野菜のみなので、今日はあらびきウィンナー入りで、ちょっと贅沢

というか、ウィンナーがあったので、ナポリタンにしようと思ったというのが正解です。

今日は午前中に長兄夫婦がお墓参りに来て、お昼は一緒に外食。

2人が帰ったあと近所のお祭りへ行きましたが、蒸し暑くてすぐに帰ってきました

ソフトクリームは食べてきたけどね

パスタ