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●今日の晩ごはん●
居酒屋で外食、





今日は２ヵ月毎の外来の日でした。

友達のお見舞いにも行ったりして、今日はここで一泊。

一年ぶりのなつかしの居酒屋さんに来ています　

家では作らないような揚げ物もお腹いっぱい食べました　

明日はまた移動して、夫の実家へ向かいま～す。

●今日の晩ごはん●
鶏むね肉の大葉焼き、
長いもの醤油炒め、
きゅうりと塩昆布の即席漬け、
納豆、

●今日の味噌汁●
わかめ、大根、人参、



お昼に大葉を食べることが多く、いつも常備しています。

明日から出かけるので、残っている大葉を食べ切るために、鶏むね肉で『大葉焼き』にしました。

鶏肉と大葉の組み合わせは最高です

あとは、長いもの醤油炒め、きゅうりと塩昆布の即席漬け。

お昼にも、あれこれ冷蔵庫の食材整理をして、気になるものは食べきりました

明日から、少し遅めの夏休みで、私の病院のあと夫の実家へ帰省してきます。

雨、降らなければいいな

今日のお昼ご飯は・・・・とうもろこし



昨日、知り合いの方から「とうもろこし、もらって～」というメール

喜んでと返信をしたら、茹でとうもろこしを5本も

昨日のうちに1本食べて、今日のお昼に夫と2本づつ食べました。

左は「キャンベラ」、甘くて粒皮やわらかという種類。

真中は、「ハーモニーショコラ」で、すごく甘～い、皮も柔らか～い。

右は、「味来 」という種類で、これは昔からあったとうもろこしという感じ。

3種類のとうもろこしをそれぞれ食べ比べましたが、「ハーモニーショコラ」が一番甘くて美味しかったです

ご馳走様でした

●今日の晩ごはん●
ほたてと茄子の塩炒め、
こんにゃくと椎茸のおかか炒め、
きゅうりのキムチ和え、
納豆、

●今日の味噌汁●
キャベツ、玉ねぎ、人参、



茄子・ピーマン・人参と冷凍庫から発掘されたホタテを使って、塩炒め にしました。

ホタテは下味を付けてかたくり粉をまぶしてから炒めたので、プリプリで美味しく出来ました

あとは、使いかけのこんにゃくを消化するために、椎茸とおかか炒め。

大きなきゅうりは、たたき割って塩を振り、キムチの素で味付け。

今日も、あれこれ冷蔵庫整理に励んでいます

●今日の晩ごはん●
かぼちゃとベーコンのパスタ、
コンソメスープ（レタス、人参、玉ねぎ）、



今日のパスタは、使いかけのかぼちゃとベーコン。

味付けは、ペペロンチーノ（にんにく+赤唐辛子）をベースにしています。

粉チーズをかけても、美味しいです

あとは、レタス・人参・玉ねぎのコンソメスープ。

かぼちゃのパスタはボリュームがあるので、お腹いっぱい

パスタ かぼちゃ

●今日の晩ごはん●
茄子とピーマンの麻婆ソースがけ、
いんげんの炒め煮（残り物）、
トマト、
納豆、

●今日の味噌汁●
じゃがいも、玉ねぎ、人参、



今日は、レンジで加熱した茄子とピーマンに『麻婆ソース』を付けて食べました。

あと、いんげんの炒め煮は、食べ終わりました

来週は出かける予定があるので、少し冷蔵庫の食材整理をしています。

食べなくちゃいけないのは、茄子・きゅうり・トマト

買い物しないで、あるもの食べよう～

●今日の晩ごはん●
かぼちゃのミニ春巻、
いんげんの炒め煮（残り物）、
梅かつおご飯、

●今日の味噌汁●
玉ねぎ、人参、



先週、中華料理屋さんへ行った時、かぼちゃの春巻を食べました。

具は、かぼちゃだけで、好みで塩（クレイジーソルト）をつけてどうぞ！ということでした。

すごく美味しかったんですよね

かぼちゃが残っているので、ミニ春巻の皮を買ってきて、作ってみました。

中身は、かぼちゃ・クリームチーズ・塩・コショウだけ。

お店の味とはちょっと違うけど、美味しかった

これは夫より私の方が好みかも

あとは、いんげんの炒め煮（残り物）。

ご飯は、梅干しに入っている”梅かつお”を混ぜただけ。



昨日と今日は、北海道らしいカラッとしたいい天気で、久しぶりにおにぎりを持って外で食べてきました。

桜の花見以来です。

ここは漁港の近くで遊泳禁止地区。

北海道はもう夏休みが終わっているし、だ～れもいません

とても気持ち良かったので、2日連続で行ってきました