●今日の晩ごはん●
ちらし寿司、
じゃがいもの味噌バター煮、
松茸風味のお吸い物、



今日はひな祭りなので『 ちらし寿司 』にしました

具はかんぴょうだけ別に煮ておいて、あとは人参・干ししいたけ・れんこんを煮て、絹さやと海老をトッピング。

酢飯はさっぱりしていて美味しかったです。



あとは、道新の小冊子に載っていた『じゃがいもの味噌バター煮』を作ってみました。

少し味付けをアレンジして作ったけど、これは美味しい

お好み焼きは今ひとつだったけど、これはリピート確実でしょう

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今年は、お雛様の隣にこれを飾っていました。

去年は、コアラのマーチとジュースでしたね

もちろん忘れずに、桜餅は3時のおやつに食べてま～す

行事料理