今年もおせちを作りました。



一昨日から黒豆を煮て、きんぴら煮しめ、鶏ささみのオランダ揚げ、豚ヒレ焼、だし巻き卵、野菜マリネ、なます、栗きんとんを作りました。

かまぼこ、伊達巻、田作りは買ってきたものを詰めただけ。

数の子の松前漬け、スモークサーモン、北海シマエビは親戚からの頂き物です

三ヶ日はテレビやビデオを見ながら、2時間くらい食べています

そろそろ年齢的にも、食べる量を減らさなければと思っているのですが、去年と同じだけ作って食べているものが多いんですよね。

ちょっとメタボが気になるので、来年からは作る量を減らそう



お雑煮は朝昼兼用で食べています。

これも家にある一番大きな鍋にたっぷり作っています。

私の実家はお雑煮好きで、すごい量を作って、三日間は毎日お雑煮。

昨日までに準備しているので、三日間は食べるだけのお正月

行事料理 おせち