●今日の晩ごはん●
肉じゃが、
キンピラ（残り物）、
納豆、

●今日の味噌汁●
大根、人参、えのき、



少し前に、テレビでケンタロウが肉じゃがを作っていました。
汁気がなくなるまでしっかり煮込んで、じゃがいもはホクホク。
美味しそうだったので、真似して作ってみました。

レシピでは、牛肉・じゃがいも・玉ねぎを使っていましたが、
我が家は豚肉、いつものように人参とこんにゃくも入れました。
味見すると薄かったので、少し醤油を足しました。

じゃがいもがホクホクで美味しい～
今日も食べすぎちゃいました～