～シニアのレシピ～　減塩、ヘルシー、健康、メタボリックシンドロームなどを意識した毎日の献立、簡単な料理の作り方を綴っています。

●今日の晩ごはん●
ボンゴレロッソ、
コンソメスープ（レタスの外葉）、

今日は、あさりの缶詰を使ってボンゴレロッソを作りました。

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実は、先週の『かにトマトパスタ』と作り方はほとんど一緒です。
トマトの水煮も、残っていた半分を冷凍しておいたので、
それを使いました。

あさりは、生の貝を使うと美味しいのは分かっていますが、
以前に塩抜きが不十分で、すごくしょっぱくなってしまいました。
そんな訳で、今日は失敗のない缶詰を使いました

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タグ：パスタ