～シニアのレシピ～　減塩、ヘルシー、健康、メタボリックシンドロームなどを意識した毎日の献立、簡単な料理の作り方を綴っています。

●今日の晩ごはん●
混ぜご飯、
鶏ささみと三つ葉の味噌マヨ和え、
さつまあげ、

●今日の味噌汁●
キャベツ、玉ねぎ、人参、

先日、親子丼のために三つ葉を買ったのですが、
お吸い物やお雑煮に使うくらいで、
三つ葉をメインとするレパートリーがありません。

お浸しもいいのですが、沢山は食べられないので、
サッと茹でてから、鶏ささみと一緒に、
味噌・マヨネーズ・辛子で和えてみました。

鶏ささみと三つ葉の味噌マヨ和えのレシピはこちらをクリック

ちょっとクセのある三つ葉も、味噌マヨと合うようです。
冷蔵庫でぐったりする前に、食べきれて良かったです

ご飯は温かいご飯に具を混ぜただけの、簡単混ぜご飯です。
本当は、ちらし寿司を作った時に、具が多かったので、
残った分を冷凍しておいたんです。
すっかり忘れていました

今日は、色々と残り物整理が出来て良かった

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タグ：鶏ささみ 三つ葉