～シニアのレシピ～　減塩、ヘルシー、健康、メタボリックシンドロームなどを意識した毎日の献立、簡単な料理の作り方を綴っています。

●今日の晩ごはん●
塩さばの竜田揚げ、
かに入り卵焼き、
納豆、

●今日の味噌汁●
ごぼう、えのき、人参、

塩さばは好きなので、よく焼いて食べていますが、
たまには違う調理をしてみようかと思い、
竜田揚げにしてみました。

塩さばの竜田揚げのレシピはこちらをクリック

生さばで作った方が美味しいと思いますが、
塩さばでも、まぁOKでしょう。
ほんのり生姜の味がして、
パリッとした食感で美味しかったです

あとは、かに身を沢山入れた卵焼き。

これを作るために、HIで使える卵焼き器を買ってきました。
鍋はIHで使えるものが揃っていたのですが、
持っていた卵焼き器はIHで使えないものだったので、
あわてて買いに行きました
これで、ようやくIHで使える鍋釜が揃った感じです。

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タグ：魚料理 塩さば