～シニアのレシピ～ 減塩、ヘルシー、健康、メタボリックシンドロームなどを意識した毎日の献立、簡単な料理の作り方を綴っています。
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豚肉のしょうが焼き
●今日の晩ごはん●
豚肉のしょうが焼き、
なめ茸、
納豆、
●今日の味噌汁●
玉ねぎ、人参、
今日は久しぶりに豚肉のしょうが焼きを作りました。
どれくらい久しぶりかと言うと・・・・
このブログを始めたのは、約１年前で、
ブログに書いていないということは、１年以上食べてない 
豚モモのブロック肉に半額シールが貼ってあったので、
思わず手が出て買ってしまいました。
自分で薄切りにしたので、かなり分厚くなってしまいました 
しょうが焼きの付け合せは、もやし・玉ねぎ・ピーマンで、
お肉を焼いたあとのフライパンで炒めました。
あとは 『 なめ茸 』を、おかか入りで作りました。
今日はご飯が進むおかずで、ご飯が足りないくらいでした 
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親孝行娘 2008年04月02日(水)13時05分 編集・削除
最近、お肉が登場することが少しずつ増えてきたみたいですね。ちょっと、ほっとしてます。つみれさんの夏の様子を時々拝見して、お肉や卵、もう少し食べられたらいいのになぁっって心配してました。二、三日前のネットニュースで、コレステロールの高い人のほうが長生きするらしいって記事を見つけました（特に男性が）。そうはいっても私もこの数字、健康診断の時、とっても気にするんですが（笑）つまらないこと言ってごめんなさい。