茄子の生姜焼き

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●今日の晩ごはん●
みよしのぎょうざ、
茄子の生姜焼き、
納豆、

●今日の味噌汁●
めかぶ、大根、人参、

久しぶりに『茄子の生姜焼き』を作ったら、
ゴマ油を使うのを忘れてしまいました。
ただ、サラダ油でもあっさりして美味しかったので、
まぁいいか・・・
（夫も気づいていなかったし・・・）

あとは、北海道に帰ってきて早々に買っておいた、
「みよしのぎょうざ」にしました。
これは、そのうち食べようと冷凍庫に入れておいたんです。
今日はカリッと上手く焼けて、美味しかったです

お味噌汁に入れためかぶは、
先日茹でて細切りしたものを、小分けして冷凍しておいたものです。
めかぶをお味噌汁に入れたのは初めてだったんですが、
すごく美味しい
スーパーで、めかぶは今が時期みたいな事を言っていたので、
余計に美味しいのかな？

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こんばんは、つみれさん。

今夜はオットが「晩ご飯不要」（呑み）の日でして。
仕事帰りに同僚とラーメンをすすって帰ってきました。
なので、つみれさんの晩ご飯、刺激的です～！！

茄子の生姜焼き、本当に美味しそう！
最高ですよね、茄子の生姜焼き。
ご飯が進みます！

こんにちは。めかぶ、私も壱岐産のをこのあいだ食べました。こちらでは、たたいてほとんど粉砕状態のやつを酢醤油でつるつるっとすすります。ねばねば、とろとろで壱岐産のは特に濃厚でとってもおいしかったです。袋詰めで一年中あるけどこの時期以外は冷凍みたい。やっぱり旬の時期が一番おいしいですね。

●shominさんへ
こんばんは！
ご主人はお付き合いが多くて大変ですね。
（お体も心配だしね・・・・）

ラーメンと言えば、北海道はチルドタイプのラーメンの種類が多く、売り場の７割はラーメンで、うどん・お蕎麦・焼そばが合わせて３割くらいなんですよ。
うちも明日のお昼はラーメンの予定です＾＾

●親孝行娘さんへ
こんばんは！
めかぶは、やっぱり今が旬なんですね！
味も濃いし、ネバネバもビックリするくらいでした。
今まで味付けされたカップ入りのものしか食べたことがなかったので、
生めかぶにはまりそうです＾＾