～シニアのレシピ～　減塩、ヘルシー、健康、メタボリックシンドロームなどを意識した毎日の献立、簡単な料理の作り方を綴っています。

●今日の晩ごはん●
麻婆白菜、
じゃがいもの煮っ転がし風、
納豆、

●今日の味噌汁●
キャベツ、玉ねぎ、人参、

★今日は白菜のマーボーです！★

白菜のレシピを探していたら、白菜のマーボーを見つけたので、
豚ヒレ肉と白菜で作ってみました。

麻婆白菜のレシピはこちらをクリック

白菜は水分が多いので、麻婆豆腐や麻婆茄子よりも
濃い目の味付け、または水を少なくした方がいいようです。
今日はシンプルに白菜と豚ヒレ肉だけで作りましたが、
ピーマンや人参を加えても美味しいと思います

あとは、『じゃがいもの煮っ転がし風』です。
たまには、こういうベタな物が食べたくなります

今日の食卓はオール茶色 地味です。

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タグ：豚ヒレ 白菜