～シニアのレシピ～　減塩、ヘルシー、健康、メタボリックシンドロームなどを意識した毎日の献立、簡単な料理の作り方を綴っています。

●今日の晩ごはん●
大根の葉のまぜご飯、
白菜のサラダ、
ミニおでん（残り物）、

★今日の白菜はサラダです★

今日は白菜をサラダにしました。
漬物以外、生で食べることがなかったのですが、
内側の葉を使ったので、柔らかくて美味しかったです。
クセがない分、インパクトもないので、
マヨネーズに胡麻、醤油をちょっと足しました。

大根に立派な葉が付いていたので、
サッと茹でて、じゃこと炒めて、まぜご飯にしました。

大根の葉のまぜご飯のレシピはこちらをクリック

あとは、昨日作った おでん
一日置くと、大根もしっかり味が染みて美味しかったです。

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タグ：白菜 大根の葉 おでん