～シニアのレシピ～ 減塩、ヘルシー、健康、メタボリックシンドロームなどを意識した毎日の献立、簡単な料理の作り方を綴っています。
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牡蠣と白菜のチャウダー
●今日の晩ごはん●
牡蠣と白菜のチャウダー、
ケチャップライス、
★今日は手抜きのチャウダーです★
今日も白菜メニューで、牡蠣のチャウダーを作りました。
牡蠣の旨みと野菜の甘みで、美味しいかったです 
今回の作り方は、小麦粉を炒めず、水に溶いて加えています。
ダマにもならないし、とろみが足りなければ後からも調整できます。
そろそろ新しい白菜の献立も行き詰まってきました 
まだ半分以上残っていますが、何か思いつくまでは、
お味噌汁やお浸しで食べることにしましょう。
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shomin ＵＲＬ 2008年01月09日(水)23時17分 編集・削除
つみれさん、今夜も美味しそうな食卓ですね＾＾
牡蠣♪チャウダーにしちゃうなんて、聞いただけ
で美味しそうです～♪
ケチャップライスも魅力的！
お正月明け、仕事が始まってからお腹が空いて
お腹が空いてたまりません（笑）。
会社に行ってお弁当が待ち遠しく、お弁当を食べたら
夕方、小腹が減り、帰宅後もぺこぺこです。
今日はまだオットが帰ってきてないのですが、お腹が
鳴ってます＾＾；