元旦は、お昼にお雑煮、夜はおせちを食べています。



お雑煮は昨夜のうちに作っておいたので、
具も味が馴染んでいて、美味しくなっています。
これは、私の実家の味をベースに作っています。



お餅は、三色入っていますが、
えび入り・青のり入りのお餅は、頂いたものです。
年末にセールをお手伝いした店主の方から、
自宅でついた二色のお餅を頂きました

大阪に来るまで、えび入り、青のり入りのお餅を
知らなかったのですが、とても美味しいものですね。




そして夜はおせちです。
おせちは、夫の実家で作っていたものがベースです。

我が家では、元旦から3日まで毎晩おせちなので、
30日から、夫と共に大量に作りました。
これで1日分です。
出来上がっているのは、この3倍

昼はお雑煮、夜はおせち、
三が日は、主婦は休業させてもらっています

行事料理 お雑煮 おせち