●今日のおかず●さんまの塩焼き、大根おろし、酢味噌和え(青ねぎ、人参、ちくわ)、納豆、
●今日の味噌汁●ごぼう、人参、大根の葉、
先日、”竹の子木の芽和え”を作るために白味噌を買ったので、酢味噌和えを作ってみました。酢味噌和えのレシピはこちらをクリック
実は、白味噌を買ったのは初めてです 。なので、レパートリーがありません。
ホワイトソースに隠し味で白味噌を入れるというのもあったような いい機会なので、ちょっと勉強してみることにしましょう。
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