～シニアのレシピ～　減塩、ヘルシー、健康、メタボリックシンドロームなどを意識した毎日の献立、簡単な料理の作り方を綴っています。

●今日の晩ごはん●
かぼちゃのそぼろ煮、
サラダ（レタス・きゅうり・ちくわ）、
番屋漬、納豆、

●今日の味噌汁●
油揚げ、大根、人参、

★そぼろは、鶏ささみのみじん切り！★

かぼちゃは煮物にしようと思ったのですが、
そぼろ煮にすると、メインのおかずになるような気がしたので、
初めて作ってみました。

かぼちゃのそぼろ煮のレシピはこちらをクリック

我が家ではお肉と言えば、豚ヒレ肉か 鶏のささみです。
今日も、そぼろのお肉は、鶏のささみをみじん切りにしました。
頑張って小さく切ったつもりだったのですが、
写真でみると、けっこう大きい
まぁ、食べ応えがあったし、いいか・・・と思うことにしました。
そぼろに生姜が入っているので、味がしまって美味しかったです

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