～シニアのレシピ～　減塩、ヘルシー、健康、メタボリックシンドロームなどを意識した毎日の献立、簡単な料理の作り方を綴っています。

●今日のおかず●
塩鮭、
ごぼうサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
大根、大根の葉、まいたけ

ごぼうサラダは、この前いつ作ったのか覚えていないくらいで、久しぶりに作りました。

ごぼうサラダのレシピはこちらをクリック

ごぼうは、キンピラ・うの花・味噌汁の具など使い道は多いのですが、あまりサラダにすることはないんです。

それでも今日は、少しだけレタスが残っていたので、なにかサラダを・・と思って作ってみました。
ごまを入れ忘れてしまったので最後に振りかけました。
（海老乃 家には、黒ごましかありません ）

多めに作ったので、残りは明日いただきます。

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