～シニアのレシピ～　減塩、ヘルシー、健康、メタボリックシンドロームなどを意識した毎日の献立、簡単な料理の作り方を綴っています。

●今日のごはん＆おかず●
豆腐丼
茄子のお浸し（電子レンジでチンしたもの）
高菜漬、納豆

●今日の味噌汁●
まいたけ、わかめ

今日はヘルシーな豆腐丼にしました。

豆腐丼のレシピはこちらをクリック

以前は2人で1丁使っていたのですが、さすがにこの歳になるとお腹がパンパンになってしまうので、最近は3/4丁にしています
残った1/4丁は、翌日のお味噌汁の具で使っていることが多いです。

豆腐丼は定番なので、チャチャッと作れますが、写真の腕はなかなか上がりません

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