～シニアのレシピ～　減塩、ヘルシー、健康、メタボリックシンドロームなどを意識した毎日の献立、簡単な料理の作り方を綴っています。

●今日の昼ごはん●
なんちゃって冷麺、

★冷麺のつゆは、我流の自家製です★

冷麺の味は好きだけど麺は苦手なので、
我が家の冷麺は冷し中華の麺を使っています。

冷麺のつゆは、濃縮して作り、
食べる時に冷たい水で延ばしています。

なんちゃって冷麺のレシピはこちらをクリック

そう言えば、この夏初めて冷麺を作って食べましたが、
スイカも食べていなかったので、今日のおやつに食べました

スーパーでは、さんま・梨など秋の味覚が並びはじめていますが、
我が家は、今ごろになって夏を満喫しています

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