蒸しラム肉と半夏生のたこわさ

●今日の晩ごはん●
蒸しラム肉、
(付合せ:もやし・キャベツ・ピーマン・人参)
たこわさび(既製品)、
納豆、

●今日の味噌汁●
キャベツ、玉ねぎ、人参、

今日は、ジンギスカンを蒸してみました。

豚ニラもやし』と同じ要領で、もやしを敷いて、ラム肉・キャベツ・ピーマン・人参を並べて塩をパラパラと振って、あとは蒸すだけ。

生ラムを使っているので、ジンギスカンのたれを付けて食べました ポッ

あっさりしていて、ヘルシーだし、これはいい !

お勧めしたいけど、ラム肉が買えるのは北海道だけですね あははっ

今日は半夏生ということをすっかり忘れていました。

ラム肉を食べる気満々だったので、急遽たこわさびを買ってきました。

買う前にパッケージをじっくり見たら、わさびの茎が入っていて、たこは茹でてない生たこのようです ちら見

塩辛みたいな作り方なのかな ?

簡単にチャチャッと作れそうにないので、諦めて買って来ました たらり

来年は、たこ飯たこのにんにく醤油炒め あたりを忘れずに作るようにしよう にこー

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