豚肉と厚揚げのみょうが炒め

●今日の晩ごはん●
豚肉と厚揚げのみょうが炒め、
ズッキーニと魚肉ソーセージのコンソメ炒め、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
キャベツ、玉ねぎ、人参、

先日作った みょうが炒めが美味しかったので、今日は豚肉と厚揚げで作ってみました。

普段から厚揚げの味噌炒めは作るので、これは予想通り美味しかったです 

ピーマンを細切りにして沢山入れるということもあまりしていなかったので、けっこうこのレシピは勉強になりました 

副菜は『ズッキーニと魚肉ソーセージのコンソメ炒め』です。

黄色いズッキーニは太めだったので、4等分にしました。

少し種が目立つところもありますが、気にせずにそのまま炒めて食べました 

そろそろ地元のズッキーニの時期は、終わりそうです 


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