黒酢の酢豚

●今日の晩ごはん●
黒酢の酢豚、
ひじきの煮物、
ミニサラダ、
納豆、

●今日の味噌汁●
しめじ、大根、人参、

今日の晩ご飯は『黒酢の酢豚』にしました。

いつもは夫のリクエストや特売品で買ったもので献立を考えることが多いのですが、今日は自分が食べたかったので作りました 

豚ヒレを使っているので軟らかくて美味しかったです 

副菜は『ひじきの煮物』。

何度か作ってようやく分量が安定してきました。

今日の材料は、乾燥ひじき15g、しらたき150g、小揚げ1枚、枝豆20さや、人参10センチくらいかな。

これで2人で2~3日で食べ切れそうです 


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