●今日の晩ごはん●
ズッキーニと魚肉ソーセージのペペロンチーノ、
ミニサラダ、
コンソメスープ（大根、まいたけ、人参）、

地元のズッキーニが売っていたので買ってきました 

具材はズッキーニと相性の良い魚肉ソーセージ、あとは玉ねぎとピーマン。

味付けはペペロンチーノ風にしましたが、ペペロンチーノは久しぶりで美味しかったです。

今年の夏は実家へ帰省することが多く忙しくしていたため、ゆっくり夏野菜を味わうこともなかったので、まだズッキーニがあってちょっと嬉しかったです