●今日の晩ごはん●
トンテキ、
ふきとさつま揚げのキンピラ(作り置き)、
ミニサラダ、
ミョウガのおかか和え、
●今日の味噌汁●
しめじ、大根、人参、
豚肉の特売があったので、ロース肉を買ってきて『トンテキ』にしました。
前にもこのレシピで作ったことがあり、気に入ったのでまたこの味付けにしました。
味噌が美味しさの決め手なんでしょうね
『みょうがのおかか和え』は、お昼のお蕎麦用に買ったミョウガが残ったので、かつお節・すり胡麻を混ぜ、お醤油で味付けしました。
いい感じの箸休めになりました